Ba Instruction Demo ’19

Prepare a demo (either in class or via PPT slides) to teach the class:
1. How to cook something; or
2. How to use something; or
3. How to eat something; or
4. How to clean something; or
5. How to fix something; or
6. How to play an instrument/a sport/a game; or
7. (choose your own topic that is approved by your instructor). See past student work for more ideas.

This demo project will require you to complete the following:
1. step-by-step instructions using sentences with and without BA structures.
2. Post your approved/corrected instructions in English, characters, and a vocabulary list below under comments.   
3. Prepare PPT slides with English, characters, and Pinyin. Add images, photos, and graphics as needed. Share it by downloading it into the Wy 203 Instructor’s PC on the day of your presentation.
4. Bring in all material needed to complete an in-class demonstration.

 

15 thoughts on “Ba Instruction Demo ’19

  1. 正仁

    我是介紹給大家怎麼泡好茶!普及萬大學有茶社團。我們每隔星期一下午五點見面。大家歡迎來喝茶!

    1. 把水壺插入插座。
    2. 把水壺開到180度
    日本綠茶Gyokuro: 140度
    日本綠茶Sencha/Matcha:160度
    大部分的茶Most Teas: 180度
    特別的紅茶Specific Black Tea: 195度+
    熟普洱茶*: 190度 – 205度
    *如果茶餅比較硬溫度要比較高,212度。
    3. 把茶杯,蓋碗,茶勺,茶盅,公道杯(茶海)拿出來。
    4. 再把茶袋打開,用茶勺拿一些茶葉出來。
    不要用手碰茶葉!
    5. 把茶葉放在小盤子裡。
    6. 好好看一看茶葉,很漂亮吧!
    7. 用熱水把茶具熱一熱。
    8. 把茶葉放在蓋碗裡面。
    9. 把熱水倒進去,把蓋子蓋起來。泡45秒。
    10. 把茶倒進公道杯,再倒進大家杯子。
    11. 先聞一聞,再看一看,最後喝茶。
    12. 喝一小口,這是品茶。大家來試一試。

    水壺 shuǐhú kettle
    插入 chārù to insert
    插座 chāzuò socket
    度 dù degree
    綠茶 lǜchá green tea
    茶 chá tea
    紅茶 hóngchá black tea
    普洱茶 Pǔ’ěrchá Pu’er tea from the Pu’er region of Yunnan
    餅 bǐng round flat cake
    溫度 wēndù temperature
    茶杯 chábēi tea cup
    蓋碗 gàiwǎn lidded teacup
    茶勺 chāsháo tea spoon
    公道杯 gōngdàobēi fairness cup
    出來 chūlái to come out
    蓋子 gàizi lid
    打開 dǎkāi to open / to turn on
    茶葉 cháyè tea / tea leaves
    盤子 pánzi tray
    看一看 kànyīkàn to have a look
    熱水 rèshuǐ hot water
    茶具 chájù tea set / tea service
    進去 jìnqù to go in
    泡 pào to steep
    品茶 pǐnchá to taste tea / to sip tea
    試一試 shìyīshì to have a try

  2. How to cook rice in a dorm

    Climb into the car. Drive to the store. Take rice off of the shelf. Buy the rice. Drive back to the university. Take the rice inside the dorm. Take out the rice cooker. Plug in the rice cooker. Measure the rice. Put the rice into the rice cooker. Fill the rice cooker with water. Press the start button. Wait for the rice to finish. Serve the rice onto plates. Eat the rice.

    大家好,我會示範一下在宿舍裡怎麼煮米飯。米飯很便宜也我們的同學要餐飲的便宜。爬進車裡。開車去商店。從架子上取下米飯。把這包米飯買回宿舍。把車開回大學。把車裡的米飯拿到宿舍的廚房。拿出電飯鍋。插上電。把米飯量對,放進電飯鍋。把水加進電飯鍋裡面。我用手量多少水。加好水以後,按鈕開始煮飯。等米飯做好的時候,會有一個聲音告訴你!把做好的米飯拿出來,放在盤子上。然後,你就可以開始吃米飯了!把米飯吃完。

    電飯鍋 – Rice cooker
    米飯 – Rice
    車開 – Drive
    架 – Shelf
    取 – Take
    插上電 – Plug it in
    廚房 – Kitchen
    宿舍 – Dormitory

  3. 大家好,我想介紹一下「咖啡濾杯」。如果你很睏,那你應該就喝咖啡濾杯,有最好味道和咖啡因。現在:

    1.把所有的東西都拿出來,放在桌子上面。
    2.把那個咖啡袋拿過來。把袋子打開。
    3.把磨咖啡機拿過來,把蓋子打開。
    4.用勺子把咖啡豆拿出來兩勺半,放進咖啡機裡面。我用五百mililiters水跟二十grams咖啡豆,差不多兩杯水。
    5.把蓋子關起來,接上電源,把咖啡機打開,三秒鐘。
    6.拿一個濾紙,放在濾杯上。
    7.把濾杯放在玻璃壺上面。
    8.拿下電源,把咖啡機裡面的咖啡倒出來,倒在濾紙裡面。
    9.把水煮開,慢慢地把水倒進濾紙裡面。
    10.把濾杯拿起來,把濾紙跟咖啡扔到垃圾桶。
    11.現在你可以把濾過的咖啡倒進紙杯裡面。
    12.享受你的咖啡。

    磨咖啡機 Mó kāfēi jī coffee grinder
    蓋子 gàizi lid
    勺子sháozi spoon
    咖啡豆 kāfēi dòu
    接上 jiē shàng plug in
    電源 diànyuán power source
    濾紙 lǜzhǐ paper filter
    濾杯 lǜ bēi coffee dripper
    玻璃 bōlí glass
    壺 hú jug/mug/liquid container thing
    倒 dào pour
    扔 rēng throw
    垃圾桶 lèsè tǒng trash can
    享受 xiǎngshòu enjoy

  4. 我要介紹北京烤鴨因為是我最喜歡的食物。上年在北京我留學的時候,我吃很多的北京烤鴨。很好吃!廚師先用刀把烤鴨切成片或者小塊。把筷子拿起來。用手和筷子拿一張春餅,放在一個盤子上。拿一片烤鴨把烤鴨在海鮮醬裡和薑絲裡沾一沾。接下來,把烤鴨放在春餅上。用筷子拿幾根蔥,把它們放在烤鴨上面。再加一些黃瓜條,現在你用筷子把春餅平平地折成一半。然後,把每一邊都折到中間。最後,把下面折到中間。現在就做好了, 你可以拿起來吃!

    生詞:

    北京烤鴨 |Běijīngkǎoyā|Peking Duck
    廚師|chúshī|chef
    刀|dāo|knife
    切成|qiēchéng|to slice
    筷子|kuàizi|chopsticks
    手|shǒu|hand
    春餅|chūnbǐng|spring pancake
    盤子|pánzi|plate
    一片|yīpiàn|slice
    海鮮醬|Hǎixiānjiàng|hoisin sauce
    蔥|cōng|scallion / green onion
    黃瓜|huángguā|cucumber
    平平地|píngpingde|in a level/flat manner
    一半|yībàn|half
    每一|měiyī|every
    中間|zhōngjiān|in the middle

  5. 我要教大家怎么玩Big 2,因为是一个我最爱的纸牌游戏。虽然是比较难,Big 2很有意思。Big 2还是中国来的纸牌游戏,所以是很好认识。

    我今天要教你们怎么玩一个纸牌游戏叫Big 2, 是中国来的。
    这个纸牌要两个到四个人一起玩。
    把牌从纸盒拿出来,放成四叠。每叠都要十三张。
    为什么叫Big 2,因为二号牌是最大的。
    每个人拿一叠扑克牌。
    你们可以把牌排好。二号是最大的,所以然后是:A,K,Q,J,十,九,八,七,六,五,四,三是最小的。
    如果你有方块三,你可以开始, 你得用方块三。
    你可以打出一到四张牌,找一样号码的牌, 比方说,两张4或三张J, 什么花色都可以。
    如果你要打五张牌,得知道不同的牌组。
    最大的牌组叫同花顺,有五张一样的花色, 而且有连续的号码。
    其次是葫芦:
    最大的有四张一样号码的加一张别的牌
    第二大的有三张一样的加两张别的牌。这两张牌也要一样的号码。
    葫芦不可以有二号的牌在多数。
    其次是同花。同花要五张都是一样的花色。
    最小的五张牌叫顺子。顺子有连续的号码, 花色不一定一样, 可是不可以有二号是最大的牌。
    如果第一个人打一张牌,其他的人都得跟着打一张牌。如果第一个人打四张牌,其他的人都得跟着打四张牌。
    第二个出牌的人一定要比前一个人的牌大。除了号码有大小, 花色也有: 黑桃最大,然后红心,梅花, 方块最小。

    如果你手上没有比较大的牌或者你不想打出牌, 你可以说:“过”。
    第一个可以打出第十二张牌的人,要说“最后一张。” 这个时候, 大家都要接着打出自己最大的一张牌!
    赢了的同学在下一回游戏的时候,先开始。
    玩Big 2是要把你手上的牌都打掉。牌少的人分数小,就是赢家。
    怎么算你的分数:
    如果你有13张牌,就有52分。
    如果你有11到12张牌,就有33到36分。
    如果你有10张牌,就有20分。
    如果你有1到9张扑克牌,你的分数就看你有几张牌。
    你要有最少的分数。
    有人说“最后一张”以后,别的人都把手上最大的一张牌打出来,希望可以赢。如果他们的牌赢不过,他们得把牌收回, 算分。
    可以说“最后一张”的时候,手上还有另外一张牌, 常常这张比较小, 因为应该把比较大的那张先打出去。最后一张牌赢不过,可是分数只是一张牌,就是一分。
    在下一回,赢的同学开始打,发牌的人要先发给赢牌的人。

    纸牌游戏 zhi3pai2 you2xi4 card game
    叠 die2 piles
    排好 pai2hao3 organize the cards
    方块 fang1kuai4 diamonds (suit)
    牌组 pai2zu3 plays
    黑桃 hei1tao2 spades (suit)
    红心 hong2xin1 hearts (suit)
    梅花 mei2hua1 clubs (suit)
    同花顺 tong2hua1shun4
    葫芦 hu2lu full house
    同花 tong1hua2 flush
    顺子 shun4zi straight

  6. How to Make a Pop-Up Card For Mother’s Day

    Items:

    剪刀
    彩色筆
    膠水
    給你媽媽的照片

    因為我得做一【把】的功課,所以我想叫你們怎麼做一張立體卡片。因為這個星期天是母親節,所以我們做一張母親節的卡片。

    Step One: 把你的紙折一半,像一個漢堡包

    Step Two: 你得把紙剪兩個口。要是你的照片有點小,那你不要剪太遠。

    Step Three: 拿一把剪刀,然後在紙的左面把紙剪一個小口。

    Step Four: 在紙的右邊再剪一個小口

    Step Five: 把你的紙打開

    Step Six: 把兩個口推進卡片裡。

    Step Seven: 如果你想剪你的照片,可以剪小一點。但是不需要,那重新把你的卡片打開。

    Step eight: 把照片貼在跟卡片裡面。

    Step nine: 你可以用彩色筆書寫給媽媽祝她母親節快樂,也可以裝飾你的卡片!

    Vocabulary List:
    剪刀: jian(3)dāo – scissors
    彩色筆: cai(30sèbi(3) – colored pens
    膠水: jiāoshui(3) – glue
    照片: jàopiàn – picture
    立體: lìti(3) – three dimensional
    母親節: mu(3)qīnjié – Mother’s Day
    漢堡包: hànbao(3)bāo – hamburger
    推進: tuījìn – to impel; to push on
    剪: jian(3) – to cut
    祝: zhù – to wish

  7. 怎么不让FB跟踪 / How to avoid letting Facebook track you

    网上的 ”小甜饼”(Internet Cookies)已经过时了。如果一个网页(Webpage)要跟踪(Track)你,不需要用小甜饼。新的跟踪法叫设备指纹(Device Fingerprinting),只要你上过有这个装置的网页,就会自动记得你的操作系统(Operating System),浏览器(Web Browser),字体(Fonts),分辨率(Screen Resolution),什么都记得。有了这些资料就可以认出(identify)你独特的数据谱(Profile), 在网上就可以跟踪你。Facebook和很多别的网页都这样做。我今天会带大家看怎么不要让设备指纹跟踪你。
    免责条款:Facebook是非常好的间谍。不管你用不用FB网页,FB公司会跟踪你。这个程序可以让他们不太容易跟踪,可是不会完全防止跟踪。如果你已经用过另外的浏览器上FB,他们还是可以跟踪你。可以用别的程序来防止跟踪;我以后可以给你们看,还可以给你们相关的资料。最后记住:「绝对不要把你的生命托付给一个电脑程序」(Cryptocat)。
    先确认你的网路可靠也安全。
    把浏览器打开。
    把「http://www.torproject.org/」打进浏览器地址栏里。如果有安全错误请不要继续!
    按”Download Tor Browser”的链接。
    选电脑操作系统:苹果,微软,还是聆听。还可以用在手机Android,可是今天我们不说。点一下苹果的图标,我们看看怎么安装苹果。
    把下载的文档打开。等窗口出现。
    把”Tor Browser”的图标拖到程序文件夹里,就会把Tor Browser打开。
    电脑上会出现新的图标;叫Tor Browser。把它打开。
    如果有窗口打开说新程序,点「打开 Open」。
    第一次用Tor,在打开的窗口点「连接 Connect」。
    等它连接好;然后就有一个新的窗口出现。
    在工具栏左上角点洋葱图标,就打开一个菜单。
    然后把菜单上第二个「安全设置 Security Settings」点一下。
    用滑鼠把安全设置拉到「最安全Safest」,然后点「确定OK」。
    把「https://m.facebookcorewwwi.onion」打进地址栏里。放心;这是一个正式的Facebook网页。注意到,这是一个手机界面;我们选了最安全的设置以后,就看不到电脑的Facebook界面,只看得到手机的。
    最后:要记住,不要修改窗口的大小,不要把窗口拉大,因为这样不安全。

    Internet cookies are old. On the web, if a webpage wants to track you, it doesn’t need to use cookies. The new (common) way of tracking is called Device Fingerprinting. Device Fingerprinting remembers your operating system, web browser, screen resolution, and all the fonts on your computer, amongst other things. These things comprise a unique profile that is capable of identifying you personally, and can be used to track you around the web. Facebook and many other sites do this. Today I will show y’all how to use Facebook and other similar websites if you do not want to be tracked.
    Disclaimer:
    Facebook is one of the world’s best spies. Whether you use the website or not, the company is tracking you. This process will alleviate some tracking, but will not stop Facebook from tracking you completely. Specifically, Facebook can still track you if you log in or have logged in via a regular browser, and anything you do directly on the site will always be tracked. There are other techniques to block some other forms of tracking, which I can, at some other time, show you or point you to resources for. Lastly, “you should never trust any piece of software with your life” (Cryptocat).
    Make sure you are connected to the internet with a connection that you trust to be secure.
    Open a web browser.
    Enter “https://www.torproject.org/” in the address bar. IF ANY SECURITY ERRORS COME UP, DO NOT PROCEED! YOU NEED A VERY SECURE CONNECTION TO DOWNLOAD TOR!
    Click the “Download Tor Browser” link.
    Click on the icon for your operating system. You need to be using macOS, Windows, or Linux. A version of Tor is available for Android, but this tutorial does not cover it. I’ll be giving instructions for how to install on macOS.
    Open the downloaded file. Wait for a window to pop up.
    If you are on macOS, drag the “Tor Browser” icon onto the Applications folder icon. You will open Tor Browser from there.
    There is now a new application on your computer – Tor Browser. Open it.
    If a dialog says this is a new application, click “Open”.
    If running Tor for the first time, click “Connect” in the window that comes up.
    Wait for it to set up; Afterward, a new window will appear.
    Click on the onion on the left side of the toolbar.
    Click on “Security Settings…” – the second option in the menu that comes up.
    Drag the security slider to “Safest” and click OK.
    Type “m.facebookcorewwwi.onion” into the address bar. Do not worry – this is an official Facebook website. (If you do not trust me, you can use the standard “m.facebook.com”, but it will be less secure.) Note that this is the mobile interface – after selecting the “Safest” security option, one cannot view the desktop interface, only the mobile one.
    Lastly, keep in mind: don’t resize the window; don’t make it bigger, for security reasons.

    生词/Vocabulary:
    小甜饼 xiǎo tián bǐng cookies (internet)
    过时 guò shí old-fashioned
    网页 wǎng yè webpage
    跟踪 gēn zōng to track, tracking
    设备指纹 shè bèi zhǐ wén device fingerprint
    装置 zhuāng zhì install
    自动 zì dòng automatic
    操作系统 cāo zuò xì tǒng operating system
    浏览器 liú lǎn qì web browser
    字体 zì tǐ font(s)
    分辨率 fēn biàn lǜ screen resolution
    资料 zī liào recourses
    认出 rèn chū identify
    独特 dú tè unique
    数据谱 shù jù pǔ profile
    免责条款 miǎn zé tiáo kuǎn disclaimer
    间谍 jiàn dié spy
    公司 gōng sī company
    程序 chéng xù software
    容易 róng yì easy
    完全 wán quán complete(ly)
    防止 fáng zhǐ prevent
    相关 xiāng guān relevant
    绝对 jué duì absolute(ly)
    生命 shēng mìng life
    托付 tuō fù trust
    确认 què rèn confirm, make sure
    可靠 kě kào reliable
    安全 ān quán secure
    打进 dǎ jìn enter into
    地址栏里 dì zhǐ lán lǐ address bar
    错误 cuò wù error
    按 àn press
    链接 liàn jiē to connect; (noun) link
    微软 wēi ruǎn Microsoft
    聆听 líng tīng Linux
    点,点一下 diǎn, diǎn yī xià Click on
    图标 tú biāo icon
    安装 ān zhuāng install
    下载 xià zǎi download
    文档 wén dàng file
    窗口 chuāng kǒu window
    出现 chū xiàn appear
    拖 tuō drag
    文件夹 wén jiàn jiā folder
    工具栏 gōng jù lán toolbar
    左上角 zuǒ shàng jué upper-left corner
    洋葱 yáng cōng onion
    菜单 cài dān menu (literally a restaurant menu, but in this case referring to a digital menu)
    设置 shè zhì set up
    滑鼠 huá shǔ computer mouse
    拉 lā to drag
    确定 què dìng certain(ly)
    正式 zhèng shì official
    界面 jiè miàn (computer) interface
    修改 xiū gǎi to change; to alter

    pinyin/definitions in part via pin1yin1.com
    一些拼音和定义从pin1yin1.com来

  8. Introduction:
    我要教你们怎么做花生酱果酱三明治。 这是一个大学生最容易做的三明治。又便宜又好吃!

    一)把桌子搬过来
    二)大家拿一张面纸, 我们可以用作盘子
    三)把面包袋打开, 每个人拿两片面包。
    四)把花生酱罐子拿过来, 把盖子打开。
    五)把草莓果酱罐子拿过来,把盖子打开。
    六)大家拿一把刀。
    七) 把刀这样拿着。
    八)用刀把花生酱拿一点出来, 抹在一片面包上。
    九)再把果酱拿一点出来, 抹在另外一片面包上
    十)把两片面包夹在一起。
    十一)现在可以吃了。
    十二)好吃吗?
    (If you are eating it as a late-night snack…)
    十三)把手洗干净。
    十四)把牙刷一刷。
    十五) 把睡衣穿上。
    十六)去睡觉吧!

    Vocab List:
    用作yòngzuò: to serve as
    盘子pánzi: plate
    花生酱huāshēngjiàng:peanut butter
    罐子guànzi:jar
    盖子gàizi:cover
    果酱guǒjiàng:jam
    刀dāo:knife
    把手bǎshǒu: handle

  9. 怎么做马卡龙。
    我喜欢甜点,所以我经常做马卡龙给我的朋友吃!他们都非常喜欢。所以今天我教你们怎么做。
    1. 先把所有的材料拿出来。
    2.把蛋清和糖倒在碗里,搅拌到形状不变。
    3.在一个不同的碗里筛糖粉,咖啡粉和葵花粉。
    4.把它们搅拌一下。
    5.把干的和湿的成分加在一起,搅拌好。
    6.把面团放进挤花袋里面,挤出一些做成一个饼干。可以做60个。
    7. 把烤箱预热到300度。
    8. 让饼干在室温下放20分钟。
    9. 把饼干烤盘放进烤箱。烘烤12到15分钟。
    10. 把烤盘拿出来,让饼干冷一冷。
    11. 接下来是馅!
    12. 把巧克力片和速溶咖啡放在一起,放进锅中。
    13. 把奶油放进另外一个锅中,煮到开。
    14. 然后把奶油倒进巧克力里的锅里。
    15. 把它们搅拌一下, 冷一冷。
    16. 把巧克力放进挤花袋里。
    17. 把巧克力挤在一半饼干上
    18. 把两个饼干夹在一起, 就好了。
    你就可以吃了!

    马卡龙 mǎkǎlóng macaron, French pastry with a soft filling sandwiched between the meringue-based cookie shells
    拿出 náchū to take out
    蛋清 dànqīng egg white
    糖 táng sugar
    搅拌 jiǎobàn to stir / to agitate
    形状 xíngzhuàng form / shape / CL:個|个[gè]
    糖粉 tángfěn icing sugar/confectioner’s sugar / powdered sugar
    粉 fěn powder
    葵 kuí sunflower
    成分 chéngfèn ingredient
    在一起 zàiyīqǐ together
    面团 miàntuán dough
    挤花袋 jǐhuādài piping bag (cookery)
    饼干 bǐnggān biscuit / cracker / cookie
    巧克力 qiǎokèlì chocolate
    速溶咖啡 sùróngkāfēi instant coffee

  10. 我觉得纸牌魔术很好玩,可是我什么都不会。所以我想学会一个魔术。我上网找到了一个魔术,不太难,很容易学。
    今天让我表演这个魔术给你们看。
    我需要一个志愿者。
    这是一叠普通的牌,有二十一张。小心看。
    你选一张牌。给同学看,可是不要给我看。
    大家都记住这张牌。把牌放回这叠牌里面。
    我先需要把牌分成三叠,每叠有七张。你得注意看你的牌在哪一叠.
    我把牌分好以后,请你告诉我你的牌在哪一叠。
    这样再做两遍。在第四遍,我就可以猜你的牌。
    现在,我来告诉你们怎么做这个魔术。
    先找一个同学,坐在一起。
    在这个桌子上面有八叠牌。每组拿一叠。
    每叠牌有二十一张牌。
    最重要的是,在三叠牌中,有一叠有你选的牌。这叠牌得放在另外两叠牌中间。
    记住,得分牌三遍。
    第四遍的时候,你得数牌,第十一张就是选的牌。
    现在你们试试看。
    现在你们知道这个魔法了!

    Vocab List:
    纸牌魔术 : Card magic (Zhǐpái móshù)
    魔术 : Magic (Móshù)
    表演 : Performance (Biǎoyǎn)
    志愿者 : Volunteer (Zhìyuàn zhě)
    普通 : Ordinary (Pǔtōng)
    牌 : Card (Pái)
    叠牌 : Stack of cards (Dié pái)
    分成 : Divide (Fēnchéng)
    两遍 : Two times (Liǎng biàn)
    猜 : Guess (Cāi)
    组 : Group (Zǔ)
    另外 : Between (Lìngwài)
    数 : Count (Shù)
    试试看 : Give it a try (Shìshì kàn)
    魔法 : Magic (Mófǎ)

  11. 你們好!我家人都愛花生醬餅乾,我的朋友也愛吃,所以我為你烘烤花生醬餅乾。現在我來教你們怎麼烘烤花生醬餅乾,然後你們可以吃這些花生醬餅乾。這些沒有樹堅果。

    1. 把烤箱打開,開到375度。
    2. 先把所有的材料拿出來。
    3. 把麵粉,鹽和小蘇打倒在碗裡。
    4. 把黃油,白糖,花生醬和黑糖打開,把它們都倒進碗裡。
    5. 用攪拌器把它們攪拌一下。
    6. 打一個雞蛋到碗裡,一邊攪拌,一邊倒進牛奶和香草精。
    7. 現在做好了生餅乾麵團。
    8. 用一個小勺子拿一些麵團。
    9. 把麵團放在手上,揉成小球。
    10. 你可以做四十個小球,把餅乾球放在烤盤上。
    11. 把烤盤放進烤箱。
    12. 烘烤八分鐘。
    13. 把烤盤拿出來。
    14. 把糖果放在餅乾上,壓進餅乾裡。
    15. 讓餅乾冷一冷,就可以吃了。

    花生醬餅乾 | huāshēngjiàng bǐnggān | Peanut Butter Cookies
    從頭 | cóngtóu | from the start/scratch
    教會 | jiāohuì | to show / to teach
    糖 | táng | sugar
    食鹽 | shíyán | salt
    小蘇打 | xiǎo sūdǎ | baking soda
    所有 | suǒyǒu | all / to have
    材料 | cáiliào | material
    麵粉 | miànfěn | flour
    碗 | wǎn | bowl
    黃油 | huángyóu | butter
    加入 | jiārù | to add in
    攪拌 | jiǎobàn | to stir
    雞蛋 | jīdàn | (chicken) egg
    香草 | xiāngcǎo | vanilla
    混合 | hùnhé | to blend
    烤箱 | kǎoxiāng | oven
    預熱 | yùrè | to preheat / warm-up
    托盤 | tuōpán | tray
    烘烤 | hōngkǎo | to bake
    冷卻 | lěngquè | to cool off

  12. 大家好!我叫芮洵美。
    我非常喜歡畫畫, 所以我要教你們怎麼畫Olaf,他是電影Frozen 裡的雪人人物。不要擔心,很容易畫!大家都可以學!

    1.把你的铅笔和纸拿出来。
    2.先把紙折一半,再折一半。
    3.在紙中間輕輕地畫一個大圈。像這樣。
    4.在大圈中間從左到右輕輕地畫一條直線,
    像這樣。
    5.在左上角十一點的地方從上往下輕輕地畫一條線到中心。像這樣。
    6.從中心往下輕輕地畫一條線。
    7.這些線條可以幫助畫他的眼睛和鼻子。
    8.慢慢地畫一個頭頂,畫一個下巴。
    9.再畫嘴巴,像這樣。然後畫一個牙齒。
    10.現在,我們畫他的眼睛。畫兩個圈,
    像蛋一樣。
    11.在中間畫他的眼睛,用鉛筆把眼睛塗黑。
    12.再畫兩隻眉毛。
    13.現在畫他的鼻子,像一個胡蘿蔔。
    14.把這些線條塗黑。
    15.然後四根頭髮。
    16.最後畫他的身體和他的手。
    17.這就是雪人Olaf。

    画 huà to draw
    铅笔qiānbǐ-pencil
    輕輕qīng qīng-gently
    頭髮-Tóufà-hair
    塗黑tú hēi-darken
    可爱 kě’ài cute
    头 tóu head
    鼻子 bízi nose

  13. 大学生都喜欢听音乐。
    我们每天听音乐,用耳机听,听电台。音乐中很多的鼓声。今天我们一起来学习怎么做鼓声,很酷吧?我来教你们吧!

    大家好!请你们把椅子搬过来,坐下来。
    第一:把Garageband程式打开。
    第二:大家看一下荧幕。
    第三:先点一下绿色的,然后选这个。
    第四:如果 “Musical Typing” 不在荧幕上,去上面菜单点一下 “Window” 选 “Musical Typing”。
    第五:把它移到左下方。
    第六:选“Drumkit”。
    第七:大家可以看到很多不同的鼓声,比方说,“Heavy”,“Slow Jam”。大家一起选一个鼓声。
    (悦康最喜欢的是 “Motown Revisted”。)
    第八:我们现在开始录音。点一下红色的键。我们看一下怎么录。
    我们用三个鼓声,大鼓,踩镲和小鼓。
    第九:录完以后,选不同的乐器,比方说 “Bass”,”Guitar”。
    (悦康最喜欢的是 “Trumpet”。)
    大家一起选一个乐器。
    第十:先点一下绿色的,然后选这个。
    第十一:如果 “Musical Typing” 不在荧幕上,去上面菜单点一下 “Window” 选 “Musical Typing”。
    第十二:把它移到左下方。
    第十三:再选 “Piano”,然后选 “Steinway Grand Piano”。
    我们来加钢琴的声音吧!
    大家觉得怎么样?好吗。
    现在把它存起来。MP3 或者 iTunes, 都可以。

    程式(chéngshì):program, form, pattern
    荧幕(yíngmù):screen
    左下方(zuǒxiàfāng):lower left corner
    键(jiàn):key (on a computer)
    鼓声(gǔ shēng): drum beats
    大鼓(dàgǔ): bass drum
    踩镲(cǎi chǎ): hi-hat
    小鼓(xiǎogǔ): snare drum
    乐器(yuèqì):musical instrument
    钢琴(gāngqín):piano

  14. 因为我觉得做泡面很容易,所以想教同学们怎么做泡面。不但我觉得做泡面很容易,而且觉得又简单又方便。

    先把所有的东西都拿到桌上。
    把水煮开。
    水煮开的时候,把塑料袋拿掉然后把面条拿出来。
    把调料包放在一边,等一下用。
    把面条放进碗里。
    把热水倒进碗里
    等几分钟,让面条泡一下。
    把调料包撕开,放进碗里。
    为了让调料化了,调一调。
    要是你有葱、煮蛋、红萝卜和别的调料,你可以看自己的口味加。
    等一下,让它冷了,然后再吃!

    简单 – jiǎndān – simple/not complicated
    爽直 – shuǎngzhí – straightforward
    所有 – suǒyǒu – all
    煮开 – zhǔkāi – to boil (food)
    塑料袋 – plastic wrapping or bag
    拉面 – lāmiàn – ramen
    调料包 – tiáoliàobāo – seasoning packet/container
    撕开 – sīkāi

  15. 怎麼打開一個窗戶。
    第一: 先找到一個窗戶,你不行把牆壁打開。
    第二: 看看你的窗戶有沒有百葉窗。
    第三: 把百葉窗打開。
    第四: 把百葉窗拉開。
    第五: 你的窗戶是鎖了嗎?是哪一種鎖?
    第六: 試試看,把窗戶打開。如果窗戶打不開,你就把鎖按住,再試試看。
    第七: 先把窗戶打開一點,如果不夠,再多打開一點,開到一半。
    第八:現在你可以把頭伸出去,你可以呼吸新鮮空氣。
    Caution: 拜託啊!不要掉下去噢。
    這裡經常下雨,所以你不在的時候,不要忘了把窗戶關起來。
    我教你們怎麼關。
    第九:把窗戶拉下到全部關起來。
    第十:不要忘了鎖起來。
    第十一: 拉住百葉窗的繩子,往旁邊拉一下。
    第十二: 讓百葉窗慢慢地掉下來。
    第十三: 最後把百葉窗關起來。
    現在你就可以走了。

    窗戶 chuānghu window
    牆壁 qiángbì wall
    百葉窗 bǎiyèchuāng shutter / blind
    拉開 lākāi to pull open
    鎖 suǒ lock
    試試看 shìshìkàn to give it a try
    按 àn to press / to keep one’s hand on
    呼吸 hūxī to breathe
    拜託 bàituō to request sb to do sth / please!

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