Project Prompt
Choose a food item that is unfamiliar, new to you, a favorite, or something you find unusual. You will prepare a short in-class presentation about your experience with this food.
Your presentation should include:
Why you chose it (e.g., curiosity, cultural background, recommendation)
➡️ 因為皮蛋和燒餅是中國常見的食物，所以我想介紹一下。
How and where you tried it
➡️ 我上中文課的時候，老師給我們吃這個。我以前沒吃過。
A description of the food (taste, texture, appearance, smell, etc.)
➡️ 皮蛋看起來不太好吃，也有一點奇怪的味道，可是和燒餅一起吃很好吃。
Your reaction to the experience (Did you like it? Was it surprising?)
➡️ 老師還做了特別的醬，大家都很喜歡。我覺得燒餅最好吃。
Any interesting facts about the food or its cultural significance
➡️ 皮蛋的做法很有意思，它的英文名字也很有趣，叫做 “Century Egg”。
Final 6–8 sentence version (for presentation use):
因為皮蛋和燒餅是中國常見的食物，所以我想介紹一下。
我上中文課的時候，老師給我們吃這個，我以前沒吃過。
皮蛋看起來不太好吃，也有一點奇怪的味道。
可是和燒餅一起吃的時候，其實很好吃。
老師還做了特別的醬，大家都很喜歡。
我覺得燒餅最好吃。
皮蛋的做法很有意思。
它的英文名字叫做 “Century Egg”。
Here are some new words and patterns to learn in order to talk about your food tasting experience:
V + guò: 你吃過… 嗎？Nǐ chīguò … ma? Have you ever eaten (a food item) before?
很奇怪hěn qíguài; very strange
很特別hěn tèbié; very special/unique
很有意思hěn yoǔyìsi; very interesting
很好吃hěn hǎochī; vert delicious
很難吃hěn nánchī; awful in taste
很可怕hěn kěpà; scary
有一個…的味道 yǒu yíge …de weìdào; has a (certain) flavor
我沒吃過Wǒ méi chīguò; I have not eaten before
我不敢吃Wǒ bù gǎn chī; I dare not to try
我最喜歡吃Wǒ zuì xǐhuān chī; I like … the most
我還要Wǒ hái yào; I want more
我吃飽了Wǒ chī bǎo le; I am full
我不要了Wǒ búyào le; I do not want any more
看起來kàn qǐlái; it looks…
吃起來chī qǐlái; it tastes…
Conjunctions and other patterns to use:
因為…所以…yīnweì…suǒyǐ; because … so…
不但…而且…búdàn…erqiǔ; not only… but also…
先…再…xiān…zài…; first … then…
…的時候，de shíhou; while
…以後，yǐhòu; after…
…以前，yǐqián; before…,
https://canva.link/6yuf1nsngwzsaf0
大家好！
Dàjiā hǎo!
我介紹一種法國蛋糕，叫樹幹蛋糕… 你吃過嗎？
Wǒ jièshào yī zhòng fàguó dàngāo, jiào shùgàn dàngāo… nǐ chīguò ma?
法國人叫樹幹蛋糕 buche de noel。
Fàguó rén jiào shùgàn dàngāo buche de noel.
我家人在聖誕節的時候，會吃這種蛋糕.
Wǒjiā rén zài shèngdàn jié de shíhòu, huì chī zhè zhǒng dàngāo.
樹幹蛋糕很甜，也是一種巧克力蛋糕，也有巧克力奶油在上面。
Shùgàn dàngāo hěn tián, yěshì yīzhǒng qiǎokèlì dàngāo, yěyǒu qiǎokèlì nǎiyóu zài shàngmiàn.
我用糖做了一些蘑菇來裝飾，非常甜。
Wǒ yòng táng zuòle yīxiē mógū lái zhuāngshì, fēicháng tián.
我還用咖啡來做蛋糕餡。
Wǒ hái yòng kāfēi lái zuò dàngāo xiàn.
我不喜歡咖啡，但是我覺得樹幹蛋糕很好吃！
Wǒ bù xǐhuān kāfēi, dànshì wǒ juédé shùgàn dàngāo hen2 hào chī!
法國 Fǎguó French
蛋糕 dàngāo cake
樹幹 shùgàn tree trunk
吃 chī to eat
過 guo (experience something)
法國人 Fǎguórén French person
聖誕節 Shèngdànjié Christmas
時候 shíhou time
會 huì would, will
這種 zhèzhǒng this kind of
甜 tián sweet
巧克力 qiǎokèlì chocolate
奶油 nǎiyóu butter cream
上面 shàngmiàn on top of
用 yòng to use
糖 táng sugar
做 zuò to make
一些 yīxiē some
蘑菇 mógu mushroom
裝飾 zhuāngshì decoration
還 hái also
餡 xiàn filling
但是 dànshì
好吃 hǎochī delicious
https://docs.google.com/presentation/d/161JcQb5qEZJLkbjDLcj_eE8pJVwTDpRBLolZR4dIv8Y/edit?slide=id.p#slide=id.p
Title: 壽司
大家好!
今天我介紹我最喜歡的食物，這是壽司。
我非常喜歡生的壽司卷，有很多口味：鮪魚，鮭魚，蝦和魚卵壽司。
還有烤鰻魚，我也很喜歡。烤的鰻魚不是生的，非常好吃。
以前我的朋友覺得壽司看起來很可怕，但是吃完以後，他們也覺得很好吃。
覺得壽司看起來很難吃嗎？你們敢吃生的壽司嗎？
要是你們沒吃過，你們得吃吃看。
Vocab list:
食物 shí wù, Food
壽司 shòu sī, Sushi
口味 kôu wèi, Variety
鮪魚 wêi yú, Tuna
鮭魚 guī yú, Salmon
蝦 xiā, Shrimp
烤鰻魚 kâo mán yú, barbeque eel
可怕 kê pà, Awful
以前 yî qián, before
吃完 chī wán, to finish eating
難吃 nán chī, Awful to taste
敢 gân, Dare
得 dêi, Must
吃吃看 chī chī kàn, Give it a try
https://docs.google.com/presentation/d/1qqY6VtVIjceEQfdoyIUUPQG48SmS5davf_N5kE1UaKo/edit?usp=sharing
大家好！今天我介紹一種日本食物。
這是鰻魚飯。
因為很多日本人吃這個食物，所以我來介紹一下。
鰻魚飯在美國和台灣也很受歡迎。
我去日本以前，我沒吃過鰻魚飯。
我覺得鰻魚飯看起來很好吃。
味道不但很鮮美，而且甜甜的。
鰻魚吃起來軟軟的，可是有時候會有小骨頭。
我非常喜歡鰻魚飯。我還想要再吃，可是在美國很貴。
聽説鰻魚飯也能補充體力，所以日本人在夏季常常吃鰻魚飯。
Vocabulary list:
食物 shíwù food
鰻魚 mányú eel
受歡迎 shòu huān yíng popular
起來 qǐlái (after a verb) indicating the beginning and continuation of an action or a state
味道 wèidao flavor; taste
不但 bùdàn not only (… but also …)
鮮美 xiānměi savory
而且 érqiě (not only …) but also
甜 tián sweet
軟 ruǎn soft / flexible
有時 yǒushí sometimes
會 huì can
骨頭 gǔtou bone
貴 guì expensive
能 néng can
補充 bǔchōng to replenish
體力 tǐlì physical strength
夏季 xiàjì summer
https://docs.google.com/presentation/d/1dr-HfUrAWB_qj1GgnsCzHijrwINdEkRxZpVtxBrQU0g/edit?usp=sharing
大家好！我來介紹一種巴基斯坦食物，叫 aam ka achaar。
它的英文名字是 mango pickle。中文就是醃芒果。你吃過嗎？
在塔科馬，有一家國際商店叫 Zam Zam Market。你可以在那裡找到。
因為芒果是用芥末油醃製的，所以看起來很辣。
吃起來不但有一個酸的味道，而且芒果還是生的。
我覺得很好吃，我還要吃！
巴基斯坦 Bājīsītǎn Pakistan
食物 shíwù food
就是 jiùshì simply
醃 yān to pickle
芒果 mángguǒ mango
國際 guójì international
商店 shāngdiàn store
找到 zhǎodào to find
芥末 jièmo mustard
油 yóu oil
製 zhì to make
看起來 kànqǐlai appears to be
辣 là hot (spicy)
不但 bùdàn not only (… but also …)
酸 suān sour
味道 wèidao flavor; taste
而且 érqiě (not only …) but also
生 shēng unripe/green
https://docs.google.com/presentation/d/13OHx8Ct4SiE9zP_9_eFcVosKS_LUzb-rRtE0tyfXFx8/edit?slide=id.g3e06832a2cf_0_15#slide=id.g3e06832a2cf_0_15
大家好。
我來介紹一個比較奇怪的食物。
去年寒假的時候，我去了墨西哥，在瓦哈卡第一次吃了炸蚱蜢。
我起初很害怕，但是吃起來還不錯，我覺得很有意思。
炸蚱蜢是從墨西哥中部來的，味道和Takis的差不多。
炸蚱蜢不但是一種小吃，而且有的時候也可以跟塔可一起吃。
因為用很多香料，所以味道吃起來不一樣，有辣的，有酸的，也有柑橘味的，都很好吃。
而且吃炸蚱蜢對身體健康很好。
那你們應該要試試看。
比較-bǐ jiào-comparatively
奇怪-qí guài-strange
瓦哈卡-Wǎ hā kǎ-Oxaca
起初-Qǐ chū-At first
寒假-Hánjià-Winter Break
炸蚱蜢-Zhà zhàměng-fried grasshoppers
差不多-Chà bù duō-almost
塔可-Tǎ kě-Tacos
香料-Xiāngliào-spices
一樣-Yī yàng-the same
辣-Là-spicy
酸-Suān-sour
柑橘味-Gānjú wèi-citrus flavor
墨西哥中部-Mòxīgē zhōngbù-central mexico
身體健康-Shēntǐ jiànkāng-in good health
應該-Yīnggāi-should
Presentation:
https://docs.google.com/presentation/d/1LemjLHi1A2my3P1KCJxnTRuqGvz8J144cgLAZCNFROk/edit?slide=id.g4dfce81f19_0_45#slide=id.g4dfce81f19_0_45
Script:
香腸球
Xiāngcháng qiú
大家好！我來介紹一個好吃的菜。
dàjiā hǎo! Wǒ lái jièshào yīgè hàochī de cài.
這是香腸球，Sausage Balls。
Zhè shì xiāngcháng qiú, Sausage Balls.
你吃過嗎？
Nǐ chīguò ma?
這是一個傳統的美國南方菜。
Zhè shì yīgè chuántǒng de měiguó nánfāng cài.
每年聖誕節我和媽媽都做。
Měinián shèngdàn jié wǒ hé māmā dōu zuò.
香腸球的做法非常簡單。
Xiāngcháng qiú + de zuòfǎ fēicháng jiǎndān.
是用香腸、起司和麵粉做的。
Shì yòng xiāngcháng, qǐ sī hé miànfěn zuò de.
不但口感軟軟的，而且很好吃。
Budàn kǒugǎn ruǎn ruǎn de, érqiě hén hào chī.
因為我很喜歡, 所以通常吃非常多，很容易就飽了。
Yīnwèi wǒ hén xǐhuān, suǒyǐ tōngcháng chī fēicháng duō, hěn róngyì jiù bǎole.
你喜歡嗎？
Nǐ xǐhuān ma?
謝謝！
Xièxiè!
Vocab List:
香腸球 xiāngcháng qiú: sausage balls
香腸 xiāngcháng: sausage
好吃 hǎochī: delicious
吃過 chīguò: tried eating
傳統 chuántǒng: traditional
南方 nánfāng: southern
每年 měinián: every year
聖誕節 Shèngdànjié: Christmas time
做法 zuòfǎ: method for making
非常 fēicháng: very
簡單 jiǎndān: simple
起司 qǐsī: cheese
麵粉 miànfěn: flour
不但 bùdàn: not only
口感 kǒugǎn: texture (of food)
軟 ruǎn: soft
而且 érqiě: furthermore
所以 suǒyǐ: so
通常 tōngcháng: normally
非常多 fēichángduō: very many
容易 róngyì: liable to
就 jiù: in that case
飽 bǎo: to eat till full
https://canva.link/zc1a8doaytewmwc
你吃過kugel嗎？
這是一種猶太食物。
我想介紹kugel是因為假日的時候，我家人都會吃。
你用麵條做kugel，不但可以做鹹的，而且也可以做甜的。
兩種我都喜歡，但是甜的kugel比較好吃。
味道很像肉桂捲！
我的兩個阿姨做的kugel都很好吃！
這是我最喜歡的一個猶太食物!
Vocabulary List:
你吃過__嗎？：Nǐ chīguò__ma?: Have you eaten__?
一種：Yīzhǒng: a kind of
猶太：Yoútài: Jewish
食物：Shíwù: Food
假日：Jiàrì: A holiday
都會: Dōu Hùi: Would always
不但: bùdàn: not only
而且: érqiě: but also
用：Yòng: Use
麵條: Miàntiáo: Noodles
甜：Tián:Sweet
香: Xían: Savory
比較： Bǐjiào: relatively
比較 好吃 : Bǐjiào hǎochì : tastier
味道：Wèidào: Tastes like
肉桂： Ròuguì: Cinnamon
阿姨: Āyí: Aunt
很好吃：Hěn hào chī: Really tasty
最喜歡：Zuì xǐhuān: Favorite
大家好！
我來介紹一種很有名的法國飯，是Escargot, 中文叫法式蝸牛。
你吃過法式蝸牛嗎？
我和我的家人在渡輪旅行的時候，我們第一次吃法式蝸牛！
我覺得法式蝸牛看起來很奇怪，但是吃起來比較有意思。
法式蝸牛有一個蘑菇的味道，吃起來有嚼勁也有鹹味。
我以後還想要再吃法式蝸牛，因爲我覺得很好吃！
你們應該吃吃看法式蝸牛，因為不但很好吃，而且還可以打開你的味覺！
謝謝！
有名 yǒumíng famous / well-known
法國 Fǎguó France / French
法式 Fǎshì French style
蝸牛 wōniú snail
渡輪 dùlún ferry boat
旅行 lǚxíng to travel / journey
的時候.. shíhou when…/during…
第一次 dìyīcì the first time
看起來 kànqǐlai seemingly; apparently; looks as if
奇怪 qíguài strange / odd
但是 dànshì but; however
比較 bǐjiào relatively
蘑菇 mógu mushroom
味道 wèidao flavor; taste
嚼勁 jiáojìn chewiness
鹹 xián salty
味 wèi taste
還 hái in addition
想要 xiǎngyào to want to
再 zài again
應該 yīnggāi ought to / should
不但 bùdàn not only (… but also …)
而且 érqiě (not only …) but also
打開 dǎkāi to open
味覺 wèijué sense of taste / gustation
Presentation link: https://canva.link/ggbewlqx6dczwcb
大家好，今天我來介紹一個傳統的中國糕點。叫月餅。
因為我特別喜歡吃月餅，所以我想介紹這個食物。
我覺得月餅不但很有意思，而且味道也非常好。
我上高中學中文的時候，我的老師就介紹了這個糕點。我和我的同學都沒吃過，覺得很奇怪，可是我們都吃了。
我覺得月餅的味道真的很好。吃起來甜甜的，不過裡面有鴨蛋黃，是鹹的。
這兩個味道在一起，特別奇怪，但是我覺得很好吃！
大家在中秋節的時候吃，是一個傳統。
我沒做過月餅，可是我吃過各種各樣不同的月餅！有榴槤的，紅豆的, 蓮蓉的, 和美國的Oreo月餅.
你吃過嗎？
為什麼？
糕點 = gāodiǎn = pastry (google translate)
傳統 = chuántǒng= traditional
食物 = shíwù = food
味道 = wèidào = flavor
奇怪 = qíguài = strange
甜甜 = tiántián = sweet
鴨蛋黃=yādàn huáng=duck egg yolk (google translate)
鹹：xian: salty
過 : guo: past
榴槤: liú lián: durian
紅豆: hóngdòu: red bean
蓮蓉: liánróng: lotus paste
https://canva.link/nmvqq020pha74gu
大家好！我來介紹一種素食。
這叫素食培根，不過我想叫facon。
你吃過嗎？
因為是我最喜歡的一個食物，所以我想介紹給大家。
Morningstar是用大豆做的素食培根，不是用肉做的。
素食培根看起來不像培根，吃起來也不像培根，可是非常好吃。
雖然培根是一種早餐，但是我晚上的時候也會吃。
因為我媽媽不吃肉，但是我吃肉，所以我回家就跟媽媽吃素食肉。
我常常做素食培根和貝果蛋三明治，因為這些食材加在一起很好吃。
一種 yīzhǒng – one type of
素食 sùshí – vegetarian food
培根 péigēn – bacon
不過 bùguò – but
食物 shíwù – food
大豆 dàdòu – soybean
肉 ròu – meat
看起來 kànqǐlai – (it) looks like
像 xiàng – to look like
雖然 suīrán – although
早餐 zǎocān – breakfast
會 huì – would; will
就 jiù – then
吃素 chīsù – to be a vegetarian
食肉 shíròu – carnivorous
貝果 bèiguǒ – bagel
三明治 sānmíngzhì – sandwich
這些 zhèxiē – these
食材 shícái – (food) ingredient
在一起 zàiyīqǐ – to be together
Slides: https://docs.google.com/presentation/d/1FxApiz4jmlXnLoMF3g2UqCErG00z00bj0hUaHz6eS48/edit?usp=sharing
我來介紹一種湯，叫Knoephla 。
這個湯來自北達科塔州。
我小的時候，因爲我的家人常常煮這個湯，所以我也常常喝。
Knoephla 湯是用馬鈴薯、芹菜、紅蘿蔔和小餃子做的。
喝起來不但有奶香的味道，而且濃濃的，非常好喝。
因爲喝Knoephla湯讓人很放鬆，也有回家的感覺；所以我很喜歡這個湯。
Vocab:
一種湯 – yīzhǒng tāng; a type of soup
這個湯 – zhège tāng; this soup
來自 – láizì; is from (referenced google translate)
北達科塔州 – běi dákētā zhōu; North Dakota
煮 – Zhǔ; cook
是用 – Shì yòng; used for
馬鈴薯 – mǎlíngshǔ; potatoes (referenced google translate)
芹菜 – qíncài; celery (referenced google translate)
紅蘿蔔 – hóng luóbo; carrots (referenced google translate)
餃子 – jiǎozǐ; dumplings (referenced google translate)
吃起來 – chī qǐlái; tastes
奶香 – nǎi xiāng; creamy (referenced google translate)
濃濃的 – nóng nóng de; rich
放鬆 – Fàngsōng; relaxing
讓我感覺 – gǎnjué; feel like
https://canva.link/upq4wsfj5v1wawt
因爲我喜歡吃 cabbage rolls，所以我來介紹一下。
這是一種東歐的傳統食物，叫包心菜捲。在羅馬尼亞很受歡迎。
這個食物很像水餃，但是用烤的，不是蒸的。
我的家人做包心菜捲，有飯、包心菜，調味品，肉末和醬料。
我非常喜歡吃， 特別是和酸奶油一起吃。
我很小的時候，我的外婆做這個食物。
包心菜捲不但很好吃， 而且也是我家人的傳統。
我們聖誕節會吃。
要是你有機會吃吃看，我覺得你會喜歡！
謝謝!
Vocabulary!
包心菜捲 – bāoxīncài juǎn- Cabbage Rolls
一種 – yīzhǒng – one kind
東歐 – dōng’ōu – Eastern europe
傳統 – chuántǒng – traditional
食物 – shíwù – type of food classification
羅馬尼亞 – luómǎníyǎ – Romania
受歡迎 – shòu huānyíng – popular
像 – xiàng – resembles
水餃 – shuǐjiǎo – (boiled) dumpling
用烤 – yòng kǎo – to bake
蒸 – zhēng – to be steamed
包心菜 – bāoxīncài – cabbage
調味品 – tiáowèi pǐn- seasonings/ spices or flavors
肉末 – ròu mò – ground/ minced meat
醬料 – jiàng liào – sauce
非常 – fēicháng – really/ very
特別- tèbié – especially
酸奶油 – suānnǎi yóu – sour cream
時候 – shíhòu – moment in time
外婆 – wàipó – grandmother (mother’s side)
而且 – érqiě – but also/ not only
傳統 – chuán tǒng – tradition
聖誕節 – shèngdàn jié – Christmas
機會 – jīhuì – opportunity/ chance
https://canva.link/cqy2zo87i1ni0zj
你吃過 Musubi 嗎？我來介紹一下。
這是一個夏威夷菜，味道不但很鮮， 而且也有點甜甜的。
我小的時候吃Musubi，但是我現在不常吃了。
因爲Musubi的材料很簡單，所以做起來很容易。
Musubi是由米飯、肉、和紫菜做的；所以你可以客製化。
在夏威夷這個菜非常受歡迎，但不是大家都知道。
你想吃吃看musubi嗎？
Vocabulary
味道 – wèidào – flavor
鮮 – xiān – savory
有點甜 – Yǒudiǎn tián – a little sweet
材料 – cáiliào – ingredients
簡單 – Jiǎndān – simple
容易 – Róngyì – easy
米飯 – mǐfàn – Rice
肉 – Ròu – meat (referring to spam)
紫菜 – zǐcài – Nori
由…做的 – yóu… Zuò de – it’s made of..
客製化 – Kè zhì huà – customization
非常 – Fēicháng – very